La Sbrisolona è un dolce tipico mantovano, ma molto apprezzata e diffusa anche in provincia di Verona. La nostra azienda agricola si trova al confine tra le due province e abbiamo pensato di proporla in una versione con farina del nostro riso. La nostra Torta Sbrisolola è friabile e gustosa con aggiunta di farina di riso, è ottima come fine pasto magari accompagna da vino passito o con il tipico vino di Verona, il Recioto della Valpolicella.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, uova, burro, farina di riso (40%), mandorle, tuorlo d’uovo, liquore (zucchero, alcol, aromi, sciroppo di glucosio, agenti lievitati (E450i, e500ii), amido.

Valori nutrizionali (Valori medi per 100 g): Energia 471 Kcal/1972 KJ, Grassi 23,1 g di cui Saturi 10,0 g, Carboidrati 56,5 g di cui Zuccheri 15,8 g, Proteine 8,1 g, Sale 0,24 g.

	Disponibile in confezioni da 270 g